Un bicchiere di Sagrantino di Montefalco, una spolverata di tartufo di Norcia su una tagliatella fatta in casa ed una buona compagnia sono gli ingredienti principali di una bella serata. Materie prime di qualità, menù a chilometro zero, pane e dolci fatti in casa e la genuina ospitalità di campagna.
La cucina con prodotti tipici umbri, le verdure fresche dell’orto biologico ed il nostro olio extra vergine d’oliva sono i nostri condimenti preferiti. Querce, corbezzoli, tigli ed olivi secolari che si alternano in colori incredibili nell’avvicendarsi delle stagioni.
In Umbria c’è tanto da vedere… la Festa dei Ceri di Gubbio, Assisi patrimonio dell’umanità Unesco, Le infiorate di Spello, il Mercato delle Gaite di Bevagna, la Festa della donazione della Santa Spina a Montone, arte antica e moderna a Città di Castello con la Fondazione Burri  ma una giornata con un libro su una coperta stesa sul prato è un lusso raro.
Un Borgo piccolo esempio di architettura medievale immerso nelle verdi colline dell’Umbria cuore verde della nostra bella Italia.